返回首页  基地简介  |  杂交欧榛介绍  |  产品中心  |  企业荣誉  |  技术中心  |  新闻中心  |  销售网络  |  客户留言  |  联系我们
 
大果榛子苗
软枣猕猴桃
早金酥梨苗
富新早苹果
海宇鸡心果
寒地大樱桃
 
 
海城市宇竹特色果品种植科技有限公司
联系人:曹永巡
手机:13909802269
电话:0412-3287169
E-mail:caoyongxun-000@163.com
网址:www.teseguopin.com/
地址:海城市王石镇上沟村(秃子沟)
榛园
邮编:114200
 
 
 
  【打印本页】   【关闭窗口】
杂交大果榛子栽培技术

杂交大果榛子栽培技术要点

榛树是重要的干果经济林树种,其坚果榛仁营养丰富、品味佳、市场供不应求。但我国榛子生产仍处于野生状态,产量低、个小、虫口多。在国外,榛树人工栽培已有悠久的历史,欧榛生产发达的地中海国家土耳其、意大利、西班牙和美国等,其人工栽培已实现了集约化经营,产量高、个大、皮薄。国外的优良品种虽已引种我国北方,但不耐寒,冬季不能越冬,北方不能栽培。为改变我国榛子生产的野生状态,国营马刚林场,于1990-1992年,从国外引进杂交大果榛子,即平榛与欧榛杂交所获得的优良品种,大部分品系均可安全越冬,生长发育正常,开花结果正常,引种试验获成功。为此,国家林业局于1999年正式立项批准马刚林场,大面积开发杂交大果榛子,作为我国北方人工栽培杂交大果榛子高科技。以马刚林场为龙头、为主体,以及新民风沙地、东陵山区等,从1992-2001年,在山坡地、平地、沙地排水良好不同立地条件,共开发1000多亩,3年已开花结果,成为我国黄河以北人工栽培千亩杂交大果榛子第一园。在2000年冬季遇到历史最寒冷的气候,已达零下32-34℃,均可安全越冬,次春生长发育正常。通过10年引种试验和4年的生产开发,我们初步摸索和积累了杂交大果榛子人工栽培经验和技术措施,总结如下:

一. 生长发育习性:

1.杂交榛子落叶大灌木或小乔木,喜光树种,高达3-4米,树皮灰褐色或褐色。雄花为柔荑花序常2-9个呈总状着生新梢中上部,序梗长3-6厘米,雌花为头状花序,开放时在混合芽顶端,伸出艺术粉红色或鲜红色柱头。一序多果,坚果扁圆形或椭圆形,坚果平均单果重2-2.5克。果仁饱满,较光洁,风味佳,品质上。

    2.根:杂交榛子是浅根系树种,无主根,侧根发达,须根系长而密,根系分布在5-40厘米土壤中,最深可达60-80厘米,甚至1米。根系易生成不定芽,形成根蘖多丛状,粗0.2-0.3厘米。

3.芽:分为叶芽、花芽、基生芽。叶芽萌发可形成营养枝和结果母枝。花芽为雌花混合芽,着生在结果母枝中上部、花芽先开可萌发结果枝并结果。没有座果形成营养枝。基生芽生长在丛生枝基部,茎与根交界处,可萌发成基生枝。

4.枝:分为营养枝、结果母枝、结果枝、基生枝。一年生枝只有叶芽,没有花芽的叫营养枝,有花芽和叶芽的叫结果母枝,花芽萌发结果枝顶部有果序。由树基部丛生萌发形基生枝,使树体形成灌丛。

5.叶:萌芽以后,随着新梢生长,叶片依次展开,叶迅速长大。芽的形成与新梢内部营养状况和外界环境条件有密切关系,芽是新梢生长发育基础,芽的质量好与坏,对所发新梢的强、弱影响较大。

物候期品系 开 花 萌 芽动 期 子 房膨 大期 果 皮硬 化期 坚 果成 熟期 树 叶落 叶期 雄花 雌花
82-4 初/4 中/4 上/4 中/5 上/7 下/8 下/10
82-8 初/4 中/4 上/4 中/5 上/7 下/8 下/10
82-67 初/4 中/4 上/4 中/5 上/7 下/8 下/10

6.物候期:(年生命周期)马刚林场,地处北纬42度,无霜期150多天。经多年的观测,物候期是:3月下旬事业开始流动,4月上中旬开花,8月下旬果实成熟,10月下旬落叶,11月出中旬进入休眠期。详见附表。

    开花:杂交大果榛子为雌、雄同株单性花,先开花后展叶。雄花为蘖荑花序,2-9个排成总状,着生于新梢中上部腋间,雄花序呈圆柱形,其上着生许多小花,花粉黄色,以风传媒,雌花为头状花序,生于一年生枝的中上部和顶端的混合芽中,开花时,在花芽顶端伸出一束柱头,鲜红色或粉红色,授粉后柱头变黑并枯萎。

    结果:杂交榛子初果期限以壮枝形成花芽多,在壮枝中、上部和顶端形成花芽开花结实。随着树龄增加,营养积累增多,树体旺盛结果母枝减少,代之产生许多形成短形及簇生短枝,这些短枝多数可形成结果母枝,雌花混合芽开放后可形成结果枝,在结果枝顶端有果序,从开花到结果及果实成熟,时间过程如表中所述。

7.生命周期:

(1)幼树期从定植当年幼苗开始到结果为幼树期,其特点是缓苗后生长发育较旺,新梢生长加大。经4年开发实践,水肥条件好、管理细致,3年可开花结果,并有一定产量。3-4年为幼树期。

(2)初果期:从第一次结果到开始大量结果,为初果期,一般5-6年。这个时期应促枝扩冠,及树体健壮,冠幅增大,结果这组增加,水肥条件好,可大幅度增加产量。

(3)盛果期初期:7-8年为盛果初期,此期间树体健壮,冠幅大,结果枝大量增加,丰产树已定型。

(4)盛果期:4-40年为结果盛期,在此期间的后期,为解决结实小问题,使榛树生长发育结实情况,可采取分组轮换,更新复壮措施。

(5)衰老更新期:40-50年。此期间可采取轮换更新复壮措施,尽可能获得应有的产量。

二、经济效益与适宜的栽培区:

1.坚果特点与效益:杂交大果榛子具有欧榛个大、丰产、皮薄的特点,克服了欧榛不耐寒、品味不及野生榛子香的弱点;又具有野生榛子抗寒、耐寒,有野生榛子香味的特点,克服了野生榛子个小、皮厚、产量低、虫口多的弱点。杂交榛子营养丰富,榛子含脂肪51.4%-66.4%,蛋白质14%-25%,碳水化合物6.6%,还有维生素C、E等。风味佳,使人们更加喜爱的干果。杂交榛子平均单果重是野生榛子的1.5-2倍,期亩产量是野生榛子的6-7倍。杂交榛子的产量,以6年进入大量结实期计算,平均亩产可达100-125公斤,高产可达150公斤以上,亩收入可达2500-3000元。使一次性栽植,多年受益,技术管理不难,操作容易,是农民调整产业结构,发家致富的好项目。也是出口创汇的好项目。同时杂交榛子是大灌木,具有防风固沙生态效益的作用。综上所述,杂交榛子具有广阔的发展前途。

2.杂交大果榛子适宜栽培区:经10年试验和4年开发生产实践,杂交榛子具有抗寒性,较耐干旱的特点,可抗零下低温-31℃--32℃。因此,在我国黄河以北及三北地区,北纬42度的范围内的山地、平地、沙地、排水良好的地方均可栽植,北纬43度可试栽。具体区域是:新疆、甘肃、宁夏、山西、内蒙古、陕西、河北、河南、山东、天津、北京、辽宁等省区市。黑龙江、吉林部分地区可试栽。

三、栽培技术:

1.优良品种、品系的选择:经10年试验和4年开发生产实践,我场30多个杂交大果榛子品系,具有抗寒和丰产的特点,大部分品系均可用于生产安全越冬,期共同的特点有:①坚果大、皮薄、单果重2-2.5克,是野生榛子1.5-2倍,出仁率40%-50%,风味佳,优于进口的欧榛;②产量高,盛果期单株产量1.5-2公斤以上;③抗寒性强,抗低温-30℃--32℃,在我国黄河以北及三北地区,北纬42度的范围内的山地、平地、沙地、排水良好的地方均可栽植,北纬43度可试栽。1999年第一批鉴定品种定名为:平顶黄(80-43);薄壳红(82-4);达维(84-254);金铃(84-263);玉坠(84-310)。

2.育苗:经多年试验的生产实践,杂交大果榛子育苗,目前只能采用无性繁殖,称"直立压条法"。嫁接和扦插几乎无生产意义,或基本上不能用于生产。

3.建杂交榛子园

(1)规划与选地:建榛子园,是一次栽植,多年受益的百年大计问题,先做好规划,包括地点、面积、种苗、园地防护林设置,年度施工计划,组织实施等。本着适地适树原则选地,杂交榛子是喜光树种,适应性较强,土壤PH6-8的微酸性和中性土壤为宜,山坡地(坡度15度以下),平地、沙土地排水良好的立地条件均可栽植。但在土层深厚肥沃,水分条件好,榛子生长发育好,缓坡土层深厚肥沃阳坡,半阳坡结实多。榛树不耐水湿、洼地,地下水位高,土壤粘重板结不能栽植,不宜建园。

(2)提前整地:为保证建园质量和提高成活率,在选好地块的基础上,必须提前整地挖坑,在栽植前一年的秋季完成。坑直径70-80cm,深60-70cm,每坑施25公斤的腐熟农家肥,其上放一些秸杆,表土回填。
(3)栽植密度:榛树植距离一般不小于3m,最大也不要超过6m,但考虑早期丰产,可适当密一些。下面提出二种类型密度。栽植呈三角形、正方形、长方形。

A.早期丰产密度:2m×3m,亩栽植110株;2米×2米,亩栽植166株。这两种密度待树冠郁闭影响生产和产量时,用修剪调整。
B.中密度:3米×4米,亩栽植54株;3米×3米亩栽植74株。

(4)配置授粉树:榛树是异花授粉植株,品种间授粉,可提高坐果率。新建园可在4-5个不同品种品系,互相授粉。榛树是风媒传粉,为确保坐果,必须采取人工辅助授粉。

(5)选择良种壮苗:鉴于杂交榛子是无性繁殖,压条法培育苗木,苗木质量有些参差不齐。因此,新建园必须采用一级苗栽植,根系侧根不少于20条,地际径0.5-0.6厘米,苗高70-80厘米,木质化良好,无病虫害,良种壮苗可大幅度提高成活和产量,栽植一次成园。

(6)栽植时间:清明后,4月初至4月中旬。栽植前苗木根系用生根粉水浸泡24小时。栽植将苗放在穴正中,将根系舒展开,轻提苗木使根系与土壤密接,将复土边采实,不透风。栽植密度,不超过苗木地际径3-4厘米,不能深栽。栽后在苗木周围做土埂,浇透水,而后覆地膜,防止水分蒸发,增加地温,提高成活率。

(7)定干:栽后定干,分单干形和丛状形。土肥水条件好的宜作单干树形,定干高度60-70厘米:反之宜作丛状树形,定干高度30-40厘米,要有足够的饱满芽,保留6-7个。当年定植的幼苗,要加强水肥管理,使期生长发育健壮,萌发一定数量枝条,木质化良好,防止徒长。秋季落叶后,要进行培土防寒,增土高度植株1/2即可,次春撒去防寒土,一般第二年就不用培土防寒了。

(8)设置榛子园防护林。建榛子园与其他果树建园一样,均要设置果园防护林,以减少风害、冻害对榛树危害。设置原则:在林带树高20-25倍防护效益内,规划设计榛子园地防护林,一般以100亩为一个方。主林带与主风向垂直。主带4-6行乔木,树种栽杨树、刺槐等,林带两侧各栽一行灌木,树种紫穗槐等。副林带2-3行在乔木。平地、沙地建榛子园,一定要规划成方设计林带,山地要因地制宜设置林带,建园前,最好先把防护林事建立起来,栽完数,具体可按果实防护林要求实施即可。

四、榛子园管理:

1.整形修剪:整形修剪是一项促进榛树早结果、早丰产重要措施之一,分冬剪和夏剪。冬剪在落叶后翌春枝条萌发前休眠内进行,早春2-3月为宜,幼树修剪总的原则是:轻剪适当短截,促枝扩冠,增加枝组的数量,扩大树冠,培育树形。(A)丛状形,植株无明显主干,通常向四周伸展,保留3-4个主枝,主枝上有侧枝,侧枝上着生营养枝,结果母枝,结果枝,树体呈丛状自然开心形,树高2.5-3米。第一年定植苗,重剪高度为20-30厘米,在不同方位选留3-4作为主枝,第二年对选留的3-4主枝,进行轻短截接,每个主枝在选留2-3侧枝轻短截。第三年继续短截已选取留的主侧枝的延长枝,促进树冠继续扩大。(B)单干枝:树形有一个主干,干高40-50厘米,在主干分布3-4个主枝,方位不同错开。主枝上留侧枝,侧枝上着生长副侧枝和结果母枝,形成矮干自然开心形,树高3-4米。第一年栽后定干,干高50-60厘米;第二年在主干上,选留不同方向主枝3-4个对每个主枝进行轻短截,剪枝条长度1/3,剪口留饱满外芽。第三年,在每个主枝上,选留2-3个侧枝,进行短截。对主枝延长枝也进行轻短接,使其向倾上方生长。内膛枝不能剪。第四年继续对各层主枝的延长枝短截,扩大树冠。幼树期对主侧延长枝轻短截剪去枝条度1/3。盛果期树,视榛子生长发育情况定修剪,一般主侧枝的延长枝长度1/3,不断促发新枝。内膛枝,除病、虫枝及弱小枝外,不修剪,培育结果母枝,对中庸枝、短枝不修剪。夏季修剪:在芽萌动后至落叶进行,时间5-7月份。主要是摘心、拉枝、除萌蘖。摘心能调节营养生长,促进木质化,控制枝条徒长,促进更多花芽形成。拉枝主要是增加树冠光照,促进更多花芽形成。除萌蘖,将数下萌蘖要全部除掉,减少对树体的营养消耗。

2.土壤管理:目的是不断扩大活土层,改善土壤的理化性状,提高土壤肥力。主要包括除草、松土深翻,扩穴刨树盘,施农肥,压绿肥等。幼树期间,可兼作矮科作物,如豆类、花生等,结合农作物的田间管理,对榛树进行中耕除草松土3-4次,做到无杂草。扩穴刨树盘,是重要的土壤管理措施,春、夏季进行。刨深5-10厘米,距树干基部里浅外深,将盘内根蘖和杂草全部除掉,促进根系向土壤伸展。秋季结合施农家肥,深翻扩穴。

3.施肥:合理施肥是促进榛树生长发育和早期丰产的重要措施之一。同时可提高土壤肥力,增加有机质含量,促进树体生长健壮,促进花芽分化,减少落叶、落果,提高产量,防止大小年。榛树整体生长发育过程,氮、磷、钾是主要营养元素,农家肥和化肥搭配合理。秋施肥以施腐熟农家肥为主,生长季节以施化肥及多元复合肥(氮、磷、钾三要素)为主。秋施农家肥,在9-10月进行,因数龄不同,而确定施肥量,一般一株施肥20-25公斤,结果期树要增加施肥量。多元复合肥,施肥时间,第一次4月初,第二次6月下旬,要结合浇水。施肥量,幼树(4年生以内),株施150克-400克。树龄大增加施肥量。施肥方法有环状施肥和放射沟施肥。环状施化肥,距树干有一定距离,均匀撒肥,深5-10厘米,而复土,放射沟施肥,距树干一定距离挖放射沟,沟宽20-30厘米,深10-15厘米。

4.灌水:依据榛树物候期对水分和土壤要求。要加强幼树期水的管理,定值当年幼苗,确保土壤湿度,提高成活率。榛树生长期,每年可灌水3-4次,落叶后上冻前,要浇封冻水,防止冬季干旱和土壤水分蒸发。早春3-4月份,浇催根水,促进地下根系活动,防止春风大,干旱,蒸发量大,造成抽条。幼果膨大期浇水,5月下旬--6月上旬,促进幼果膨大。涝时要及时排水。

5.病虫害防治。杂交榛子病虫害较少,虫害主要是象实虫。病害主要是白粉病。

象实虫:成虫取食嫩芽、嫩叶、嫩枝,使嫩叶呈针孔状,嫩芽残缺不全,嫩枝折断影响新梢生长发育。幼虫危害果仁,在表壳上钻孔,造成虫眼,取食果仁。药剂防治:在成虫卵期补充营养期及产卵期,于5月中旬-7月上旬,用60%的D-M合剂300倍毒杀成虫,喷洒2-3次,间隔时间15天。

白粉病:叶片发病初期,上下叶片出现不明显黄斑,不久黄斑长出白粉,致使叶片发黄,枯焦早落、木质化不好,生长弱,易受冻害。药剂防治,5月上旬-6月上旬、喷50%多菌灵可湿性粉剂600-1000倍液,或用50%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液,效果较好。

新闻录入:海城大榛子苗基地曹先生 更新时间:2010-8-2 14:46:52

海城市宇竹特色果品种植科技有限公司  版权所有 主要推介新品种有:大榛子苗,大果榛子苗,软枣子猕猴桃苗,早金酥梨苗,鸡心果苗,寒地大樱桃苗,特色果品种植  辽ICP备09018757号
地 址:海城市王石镇上沟村20号(秃子沟)联系人:曹永巡  手机13909802269 QQ:1838380828 域名网址:www.teseguopin.com